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Prosecco

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Motore propulsivo della tradizione spumantistica italiana, il Prosecco è un tipo di spumante  prodotto in Veneto.

Le sue migliori espressioni sono realizzate nella zona di Valdobbiadene, area vitivinicola che si fregia della denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)Cartizze, sottozona di grande pregio dell'area del Prosecco Valdobbiadene Superiore, può essere indicata in etichetta come menzione aggiuntiva.

Un vino spumante che non punta sulla complessità organolettica, sul potenziale evolutivo e sulla struttura, come i grandi spumanti metodo classico; ma è apprezzato per i suoi aromi croccanti, fruttati e floreali, la sua grande bevibilità, la freschezza e l'immediatezza gusto-olfattiva.

Un vino perfetto per l'aperitivo, e per l'abbinamento con piatti leggeri.

Il Prosecco superiore vola sulle ali dell’export e sfiora i numeri del fratello maggiore d'oltralpe, lo Champagne. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco docg si conferma anche nell’ultimo anno leader del settore vinicolo italiano, oltre che motore dell’economia trevigiana. 

Prosecco millesimato, metodo Charmat o metodo classico, Cartizze o trevigiano, qual'è secondo te il prosecco migliore?

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Prezzo in enoteca
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Cantina
  1. Le Vigne di Alice (1)
Denominazione
  1. Prosecco Valdobbiadene (1)
Regione
  1. Veneto (1)
Gusto
  1. abbastanza caldo (1)
  2. asciutto (1)
  3. delicato (1)
  4. fresco (1)
  5. fruttato (1)
  6. poco caldo (1)
  7. poco morbido (1)
Mood
  1. afterwork (1)
  2. beach (1)
  3. dreaming (1)
  4. fashion (1)
  5. having fun (1)
  6. smart (1)
  7. trendy (1)
abbinamenti
  1. tartine al salmone affumicato e burro salato (1)
Colore
  1. xGiallo paglierino (1)
Vitigni
  1. Glera (1)
Formato
  1. 0,750 lt (1)
  2. 1,5 lt (1)
  3. 3 lt (1)