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Volnay 1er Cru Taillepieds | Ballot Millot

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Volnay 1er Cru Taillepieds | Ballot Millot

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Prezzo a partire da: € 64,10

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Un Volnay 1er cru, Santenots, che sembra più un vino dell'appellation Pommard per la sua prorompente struttura, mascolinità, e trama tannica fitta e importante.


Emana profumi speziati, eterei, di sottobosco, con una mineralità ematica.


Provate un accostamento fusion bevendolo con un piatto di chili con carne.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 64,10

Il 1er Cru Taillepieds del domaine Ballot Millot & Fils è un pinot nero un po' anomalo per la denominazione Volnay: infatti risulta un po' meno fine e delicato, ma con un tannino molto più consistente, e con una buona struttura più in stile Pommard.

Nel bicchiere avremo un vino color rosso rubino trasparente, all'olfatto emergono profumi decisi di spezie, sottobosco, una mineralità scura, quasi ematica, sul finale anche la nota più dolce di frutti di rovo.

In bocca è austero, potente, con una trama tannica bene in evidenza, sapido e persistente.

Accostatelo a un chili con carne per un abbinamento un po' fusion...non deluderà le aspettative.

Formato 0,750 lt
Premi N/A
Country of Manufacture Francia
Denominazione AOC Borgogna Premièr Cru
Produttore Ballot Millot & Fils
Mood angry , bbq with friends, energetic, hungry
abbinamenti chili con carne
Regione Borgogna - Francia
Vitigni Pinot nero
Sentore cacao, carruba, cuoio, frutti rossi, liquirizia, mora, pepe nero, polvere da sparo, sottobosco, spezie
Gusto caldo, concentrato, deciso, fresco, intenso, persistente, potente, profondo, sapido, tannico
Prezzo in enoteca No

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