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Amarone della Valpolicella | Musella

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Amarone della Valpolicella | Musella

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Prezzo a partire da: € 38,40

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L'Amarone Della Valpolicella Musella nasce dalla volontà di vinificare l’Amarone nel modo più naturale e tradizionale possibile, partendo da un’attentissima selezione delle uve.


Il risultato di questa vinificazione è un vino rosso rubino, concentrato e consistente.


Con sentori tipici di frutta matura, spezie, liquirizia, tabacco, cioccolato, sottobosco.


In bocca è caldo, potente, corposo, la trama tannica è finemente compatta, lunga la persistenza sulle note dolci di ciliegia nera e speziate.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 38,40

L'Amarone della Valpolicella della Cantina Musella nasce dalla volontà di vinificare l’Amarone nel modo più naturale e tradizionale possibile, partendo da un’attentissima selezione delle uve, 70% di Corvina e Corvinone, 20% di Rondinella e 10% Oseleta; la fermentazione viene svolta con lieviti indigeni, a temperatura non controllata in tino tronco conico di legno rovere; vengono effetuate follature manuali giornaliere, fino a raggiungere un naturale rallentamento della fermentazione.

Riposa poi in rovere non tostato per 3 anni, non viene filtrato, né chiarificato, ma solo travasato due volte.

Il risultato di questa vinificazione è un vino rosso rubino, concentrato e consistente.

All'olfatto tipici sentori fruttati, di ciliegie in confettura, spezie dolci, cannella, chiodi di garofano, fiori appassiti, liquirizia, tabacco verde, cioccolato, poi sentori più scuri di sottobosco, di radice, che con gli anni assumeranno un evoluzione tendente al goudron.

In bocca è caldo, potente, corposo, la trama tannica è finemente compatta, lunga la persistenza sulle note dolci di ciliegia nera e speziate.

 

Premi N/A
Country of Manufacture
Denominazione Amarone della Volpicella
Produttore Musella
Mood bbq with friends, cooking time , energetic, hot, hungry, in love, need of love , no stress, passionate, sweet moment
abbinamenti arrosti di carne rossa, brasati di carne rossa, carne alla griglia, carne in umido, formaggi stagionati, funghi, pappardelle al cinghiale, salumi
Regione Veneto
Vitigni Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Sentore amarena, balsamico, cacao, cardamomo, catrame, cioccolata, eucalipto, frutti rossi, gourdon, liquirizia, pepe rosa, pout-pourry, sottobosco
Gusto ampio, armonico, avvolgente, balsamico, caldo, complesso, concentrato, corposo, lungo, rotondo , sferico, vellutato
Prezzo in enoteca No

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