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Angelo Pas Dosé | Le Vigne Di Alice

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Angelo Pas Dosé | Le Vigne Di Alice

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Prezzo a partire da: € 23,40

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Quelle di Angelo Pas Dosé 2009 Le Vigne Di Alice sono bollicine delicate dagli aromi di zafferano, uvaspina, limone candito, cannella, sandalo. Il sapore sapido, asciutto e pastoso, fa si che questo spumante possa accompagnare anche i primi piatti più complessi.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 23,40

Questo spumante metodo classico vede accostato a un 85% di Pinot Nero un 15% di uve autoctone: marzemina bianca e boschera. L’assetto produttivo è quello dei grandi metodo classico: seconda rifermentazione sui lieviti indigeni e sboccatura non prima dei 42 mesi, nessuna aggiunta di dosaggio. Questo gli conferisce una struttura e una complessità pronunciate: austero con la sua persistente sapidità, complesso nei richiami speziati di zafferano, sandalo, cannella, il tutto incorniciato da sentori agrumati di scorza di limone candito. Perfetto con un risotto allo zafferano e scampi.

Formato 0,750 lt
Premi N/A
Country of Manufacture Italia
Denominazione V.S.Q. Vino spumante di qualità
Produttore Le Vigne di Alice
Mood afterwork, business dinner, cooking time , creative moment , dreaming, happy, having fun, hot, hungry, raining , relax , revolution , sadness, sunny day , sunset, sweet moment , tired
abbinamenti Risotto scampi e zafferano
Regione Veneto
Vitigni Boschera , Merzemina bianca, Pinot nero
Sentore agrumi, cannella, uvaspina, zafferano
Gusto ampio, asciutto, avvolgente, caldo, elegante, persistente, sapido
Prezzo in enoteca No

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