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Barolo Giachini | Corino Giovanni

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Barolo Giachini | Corino Giovanni

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Prezzo a partire da: € 34,69

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Barolo Giachini di  Giovanni Corino è un vino dal colore rubino tendente al granato.


Sentori fruttati di mora, prugna, spezie dolci, liquirizia, cioccolato si sprigionano nel naso.


Al palato è pieno, fresco e rotondo, con un buon tannino.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 34,69

Barolo Giachini è realizzato con uve Nebbiolo coltivate nel Cru Giachini del comune de La Morra, la vinificazione si caratterizza di una macerazione a temperature controllate dai 25 a 30°C, segue un passaggio in acciaio e la fermentazione malolattica in piccole botti di rovere per il 50% nuove e per il 50% usate, dove rimane per minimo 2 anni. Dopo di che viene assemblato in acciaio dove sosta per 6 mesi, viene imbottigliato e resta in cantina per un altro anno prima della commercializzazione.

Ne risulta un vino colore rosso granato, con una buona trasparenza; al naso è ampio, con aromi eleganti di mora, spezie, liquirizia, cioccolato, sottobosco, radici.

All'assaggio è morbido, pieno, caldo, con un tannino deciso e ben integrato, buona la freschezza che si allunga sulla scia agrumata.

Abbinatelo a un brasato di manzo.

Premi N/A
Country of Manufacture Italia
Denominazione Barolo DOCG
Produttore Giovanni Corino
Mood No
abbinamenti No
Regione Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Sentore amarena, balsamico, cacao, carruba, cassis, china, ciliegia, cioccolata, confettura di ciliegie, cuoio, etereo, fiori appassiti, frutta sotto spirito, frutti rossi, liquirizia, marasca, pepe nero, sottobosco, spezie, tabacco, terra bagnata
Gusto ampio, armonico, avvolgente, caldo, complesso, corposo, di spessore, elegante, persistente, sapido, tannico
Prezzo in enoteca No

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