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Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets | Amiot Guy Et Fils

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Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets | Amiot Guy Et Fils

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Prezzo a partire da: € 55,80

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Quando si versa un Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets del Domaine Amiot Guy Et Fils non ci si può non aspettare grande equilibrio e struttura.


Profumi floreali, agrumati, di miele e mineralità gessosa.


Uno Chardonnay di classe.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 55,80

Il Premièr Cru Les Caillerettes si trova nel comune di Chassagne - Montrachet, su pendenze rigide, ai fianchi della collina; la vite qui è piantata su un suolo magro,non ha altra scelta che produrre poco ma buono. Soffrendo le estati secche su un suolo tendenzialmente arido, il suo lavoro è quello di concentrare la parte migliore della terra: roccia madre calcarea vicino alle radici e tanta luce fanno si che le uve arrivino a perfetta maturazione.

Nel bicchiere avremmo perciò un vino da uve Chardonnay di un colore giallo paglierino, con un corredo aromatico che gioca su sentori di frutta tropicale, mineralità gessosa, scorza di agrumi, ginestra e camomilla. Molto elegante.

All'assaggio è pieno, perfettamente equilibrato nelle parti caloriche e nella scia acido-sapida.

Una grande persistenza lo rende perfetto in abbinamento a piatti strutturati sia di pesce che di carni bianche; noi lo consigliamo con dei gamberoni in salsa al curry.

Formato 0,750 lt
Premi N/A
Country of Manufacture Francia
Denominazione AOC Borgogna Premièr Cru
Produttore Amiot Guy Et Fils
Mood alone , beach, dreaming, energetic, i’m cool , revolution , sadness, trendy
abbinamenti gamberoni al curry
Regione Borgogna - Francia
Vitigni Chardonnay
Sentore agrumi, ananas, camomilla, fiori gialli, frutta gialla, gesso, ginestra, mandorla, spezie
Gusto ampio, armonico, avvolgente, caldo, elegante, fresco, minerale, raffinato, sapido
Prezzo in enoteca No

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