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Chianti Classico Riserva Docg | Brancaia

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Chianti Classico Riserva Docg | Brancaia

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Prezzo a partire da: € 24,60

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito entro 1 Settimana

Di un bel rosso rubino concentrato, più compatto di quanto ci si aspetterebbe da un Sangiovese;


Al naso emergono profumi dolci di prugne in confettura, scorza d'arancia, frutti di bosco, spezie dolci come cannella e vaniglia e ancora la nota cioccolatosa che ricorda un boero, spezie orientali, effluvi medirìterranei di mirto e bacche di ginepro; poi il floreale di viola e a poco a poco toni più cupi di sottobosco, funghi. Un quadro olfattivo ampio e variegato.


L'assaggio è a sua volta ampio, intessuto da un tannino importante e rotondo, la trama è morbida, con una sapidità che ne allunga il finale sui richiami ferrosi. Tanta struttura e corpo ben bilanciati dall'immancabile freschezza del Sangiovese.


Da abbinare ad un piatto tipico di queste terre: le pappardelle al ragù di cinghiale.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 24,60

Premio Bibenda 4 grappol

Il Chianti Classico Riserva Docg Brancaia nasce da uve 80% Sangiovese e 20% Merlot, vitigno a bacca rossa utilizzato per stemperare le asperità tipiche del Sangiovese e dare maggiore morbidezza e rotondità al vino.

Il Chianti Classico Riserva Docg Brancaia matura per circa sedici mesi in barrique ed affina per alcuni mesi in bottiglia prima della sua commercializzazione.

Di un bel rosso rubino concentrato, più compatto di quanto ci si aspetterebbe da un Sangiovese; roteandolo nel bicchiere lascia scorgere archetti moltro stretti e lacrime che scendono lentamente, questo è indicativo di un vino di grande struttura.

Al naso emergono profumi dolci di prugne in confettura, scorza d'arancia, frutti di bosco, spezie dolci come cannella e vaniglia e ancora la nota cioccolatosa che ricorda un boero, spezie orientali, effluvi medirìterranei di mirto e bacche di ginepro; poi il floreale di viola e a poco a poco toni più cupi di sottobosco, funghi. Un quadro olfattivo ampio e variegato.

L'assaggio è a sua volta ampio, intessuto da un tannino importante e rotondo, la trama è morbida, con una sapidità che ne allunga il finale sui richiami ferrosi. Tanta struttura e corpo ben bilanciati dall'immancabile freschezza del Sangiovese.

Da abbinare ad un piatto tipico di queste terre: le pappardelle al ragù di cinghiale.

Formato 0,750 lt
Premi Bibenda 4 grappoli
Country of Manufacture Italia
Denominazione Chianti Classico DOCG
Produttore Brancaia
Mood bbq with friends, cooking time
abbinamenti pappardelle al cinghiale
Regione Toscana
Vitigni Merlot, Sangiovese
Sentore arancia sanguinella, bacche di mirto, balsamico, carruba, ciliegia, confettura di prugne, erbe Aromatiche, fiori appassiti, frutti rossi, grafite, liquirizia, prugna, sottobosco, tabacco, terra bagnata
Gusto caldo, equilibrato, fresco, intenso, persistente, sapido, tannico
Prezzo in enoteca 35,00

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