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Franciacorta Rosé in astuccio | Solive

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Franciacorta Rosé in astuccio | Solive

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Prezzo a partire da: € 27,90

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Bellissimo colore buccia di cipolla, ramato, con perlage fine e persistente.


Profumo intenso, fruttato con gradevole sentore di frutti rossi: ribes, lamponi, more; e ancora sensazioni speziate di pepe rosa, un floreale di rosa canina.


Il pinot nero conferisce a questo Franciacorta un corpo e un vigore particolari, grande piacevolezza all'assaggio, forse un po' austero in gioventù, da bere dopo un paio di anni dalla sboccatura.


Noi lo abbiniamo a dei gamberoni al curry, esaltere anche l'effetto cromatico del piatto.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 27,90

Premio Gambero Rosso 1 Bicchiere

Il Franciacorta Rosé della cantina Solive è un vino spumante italiano prodotto con le migliore uve Pinot Nero coltivate nei vigneti dell'azienda.

L’uva raccolta a mano, una volta pigiata e diraspata, viene raffreddata ad una temperatura inferiore ai 5 °C, qui, nella pressa, viene lasciata macerare a freddo per 12/24 ore in modo che le bucce a contatto con il mosto rilascino la quantità di colore desiderata. 
Nella primavera successiva alla vendemmia il vino viene imbottigliato, riposerà in bottiglia 24 mesi prima di procedere con il remuage, il degorgement, e infine all'imbottigiamento.

Il vino spumante che nasce da questo procedimento è di un bellissimo colore buccia di cipolla, ramato, con perlage fine e persistente.

Profumo intenso, fruttato con gradevole sentore di frutti rossi: ribes, lamponi, more; e ancora sensazioni speziate di pepe rosa, un floreale di rosa canina.

Il pinot nero conferisce a questo Franciacorta un corpo e un vigore particolari, grande piacevolezza all'assaggio, forse un po' austero in gioventù, da bere dopo un paio di anni dalla sboccatura.

Noi lo abbiniamo a dei gamberoni al curry, esaltere anche l'effetto cromatico del piatto.

Annata s.a.
Premi Gambero rosso 1 bicchiere
Country of Manufacture Italia
Denominazione Franciacorta Docg
Produttore Solive
Mood afterwork, fashion , girl power
abbinamenti gamberoni al curry
Regione Lombardia
Vitigni Pinot nero
Sentore agrumi, cappero, cassis, chinotto, fragoline di bosco, frutti rossi, liquirizia, mirtillo, mora, ribes, rosa canina
Gusto abbastanza morbido, caldo, deciso, fresco, persistente, sapido
Prezzo in enoteca 35,00

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