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Gewurztraminer Cuvée Emile Willm | Alsace Willm

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Gewurztraminer Cuvée Emile Willm | Alsace Willm

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Prezzo a partire da: € 22,10

Disponibilità: Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Una selezione delle migliori uve Gewurztraminer dalle vigne più vecchie, per la Cuvée Emilie, un vino di grande struttura, con profumi tipici di rosa e litchi, sostenuti da una pronunciata speziatura.


Noi consigliamo un abbinamento un po' fusion con una paella ai frutti di mare...assolutamente da provare!

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 22,10

La Cuvée Emilie del domaine Alsace Willm proviene dalla selezione delle migliori uve di Gewurztraminer di questa azienda, i grappoli vengono raccolti al giusto stato di maturità, scegliendo quelli provenienti solo da vecchie viti selezionate.

Inoltre segue una fermentazione di 5-6 mesi sui lieviti, caratterizzata da frequenti batonnage, che riescono ad estrarre il massimo apporto aromatico da queste uve, e riescono a concentrare la struttura di questo grande vino aromatico.

Avremo così nel bicchiere un vino dal colore giallo dorato luminoso, con profumi potenti ed eleganti di rossa, litchi, pompelmo rosa, una importante speziatura dolce, vaniglia, cannella.

In bocca l'impatto dolce preannunciato dai profumi viene invece ribaltato da un attacco acido-sapido importante, con una nota calorica presente ma ben bilanciata. Un vino dalla struttura importante e con un  potenziale di invecchiamento incredibile.

Per un abbinamento fusion lo consigliamo con una paella ai frutti di mare...superlativo!

Premi N/A
Country of Manufacture Francia
Denominazione AOC Alsace
Produttore Alsace Willm
Mood cooking time , creative moment , dreaming, girl power, i’m cool , sensual, sunny day , sunset, sweet moment
abbinamenti paella ai frutti di mare
Regione Alsazia - Francia
Vitigni Gewürztraminer
Sentore camomilla, cannella, fiori di zagara, litchi, pesca Gialla, rosa, spezie, vaniglia
Gusto ampio, avvolgente, caldo, elegante, fresco, persistente, potente, profondo, sapido, setoso, speziato
Prezzo in enoteca No

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