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Impronte Bolgheri | Giorgio Meletti Cavallari

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Impronte Bolgheri | Giorgio Meletti Cavallari

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Prezzo a partire da: € 19,20

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Impronte Bolgheri di Giorgio Meletti Cavallari si presenta di un colore rosso rubino carico, con profumi intensi che spaziano dai piccoli frutti rossi all'eucalipto, dalla liquirizia alla foglia del tabacco.


Tannini irruenti ma anche morbidi, lungo nella scia fruttata.


Da provare con il cinghiale in umido.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 19,20

Questo Bolheri rosso dell'azienda Giorgio Meletti Cavallari è un blend di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc coltivate nel Cru Piastraia.Ogni anno ne vengono prodotte 10 mila bottiglia: affina per 14 mesi in barrique di rovere francese nuove, per poi sostare altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino molto intenso e compatto; al naso emergono prufumi di piccoli frutti rossi, ribes e mirtilli, poi si alternano sensazione balsamiche di eucalipto e menta a ricordi speziati, di vaniglia, cannella, e ancora liquirizia, tabacco.

In bocca scopriamo un vino complesso e corposo, con tannini morbidi anche se un po' irruenti. Lunga la scia fruttata e balsamica.

Ottimo da abbinare a piatti della cucina toscana, come un cinghiale in umido che può sostenere l'aromaticità e speziatura di questo vino e bilanciare i tannini scalpitanti.

Premi No
Country of Manufacture Italia
Denominazione Bolgheri Doc
Produttore Giorgio Meletti Cavallari
Mood angry , energetic, sadness, sensual, tired , urban
abbinamenti carne in umido
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
Sentore amarena, bacche di mirto, balsamico, caffè, cannella, cardamomo, chiodo di garofano , ciliegia, cioccolata, erba tagliata, etereo, frutti rossi, liquirizia, pepe rosa, pout-pourry, tabacco, vaniglia
Gusto balsamico, caldo, concentrato, corposo, fresco, morbido, persistente, pieno, potente
Prezzo in enoteca No

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