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Jadis Sancerre Blanc | Henri Bourgeois

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Jadis Sancerre Blanc | Henri Bourgeois

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Prezzo a partire da: € 53,90

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Jadis Sancerre Blanc  di Henri Bourgeois è un vino dal colore oro-verde, dai profumi intensi di piccoli frutti tropicali, mango, kumquat, e sentori mentolati.


In bocca è potente, ricco, ampio e armonioso, nonostante la tagliente mineralità è ben bilanciato.


Lunghissimo nella scia agrumata e spaorita che ne favorisce la beva.


Da provare con un branzino alla griglia aromatizzato al finocchietto selvatico.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 53,90

Questa Cuvée nasce da uve di Sauvignon Blanc coltivate su suoli unici, di origine kimmeridgiana: terreni di 150 milioni di anni fa, di origine marina, caratterizzati dalla presenza di fossili marini e conchiglie di ostriche che emergono in superficie. Questo, associato a tecniche colturali a regime biologico, e a interventi mirati a rispettare la qualità della materia prima, dà al vino un carattere eccezionalmente riconoscibile.

La fermentazione di questa Cuvée avviene in vecchie botti di legno di 600 lt, viene travasato e messo in bottiglia seguendo le fasi lunari, dopo 16 mesi di  élevage; prima della commercializzazione viene fatto sostare in bottiglia per diversi mesi.

Ne risulta un vino dal colore oro-verde, dai profumi intensi di piccoli frutti tropicali, mango, kumquat, e sentori mentolati.

In bocca è potente, ricco, ampio e armonioso, nonostante la tagliente mineralità è ben bilanciato. Lunghissimo nella scia agrumata e spaorita che ne favorisce la beva.

Da provare con un branzino alla griglia aromatizzato al finocchietto selvatico.

Formato 0,750 lt
Premi N/A
Country of Manufacture Francia
Denominazione Sancerre
Produttore Henri Bourgeois
Mood alone , beach, cooking time , creative moment , dreaming, having fun, i’m cool , sunset, urban
abbinamenti branzino al finocchio selvatico
Regione Loira - Francia
Vitigni Sauvignon Blanc
Sentore agrumi, frutti esotici, kumquat, mango, pietra focaia, salmastro
Gusto ampio, armonico, caldo, complesso, deciso, elegante, fresco, lungo, persistente, sapido, spigoloso
Prezzo in enoteca No

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