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La Chapelle des Augustins Sancerre Blanc | Henri Bourgeois

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La Chapelle des Augustins Sancerre Blanc | Henri Bourgeois

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Prezzo a partire da: € 33,90

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

Le Chapelle des Augustins è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, molto brillante e trasparente, al naso colpisce la sua forza minerale, di polvere da sparo, pietra focaia; questa austerità ben si bilancia con gli aromi varietali del Sauvignon Blanc: erbe aromatiche, salvia, pesca bianca.


Da provare come entrée in una cena a base di formaggi.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 33,90

La Chapelle des Augustins Sancerre Blanc di Henri Bourgeois è un vino 100% Sauvignon Blanc, nasce su suoli unici di matrice gessosa e ricca di silicio che lo caratterizza con una spiccata e tipica mineralità di pietra focaia.

Basse rese, utilizzo esclusivo di fertilizzanti organici, tutto in funzione di un rispetto assoluto del territorio, così da ottenere una materia prima eccezionale.

Le uve raccolte in piena maturazione sono trattate con estrema cura, tutti i processi sono effettuati per gravità, la fermentazione alcolica avviene a temperature controllate e sui lieviti indigeni, così da esaltare le caratteristiche proprie del vitigno. Solo un 10% della massa fermenta in botte.

Le Chapelle des Augustins è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, molto brillante e trasparente, al naso colpisce la sua forza minerale, di polvere da sparo, pietra focaia; questa austerità ben si bilancia con gli aromi varietali del Sauvignon Blanc: erbe aromatiche, salvia, pesca bianca.

In bocca è verticale, ottima acidità e sapidità che sostengono la parte più morbida. Molto persistente.

Da provare come entrée in una cena a base di formaggi, magari proprio con il Crottin de Chavignol, un formaggio a pasta molle, tipico della Loira.

Premi N/A
Country of Manufacture Francia
Denominazione Sancerre
Produttore Henri Bourgeois
Mood afterwork, beach, creative moment , fashion , girl power, revolution , special moment
abbinamenti formaggi morbidi
Regione Loira - Francia
Vitigni Sauvignon Blanc
Sentore agrumi, basilico, erbe Aromatiche, fiori bianchi, gesso, lavanda, pesca bianca, pietra focaia, polvere da sparo
Gusto abbastanza morbido, ampio, elegante, fresco, intenso, lungo, minerale, raffinato, sapido
Prezzo in enoteca No

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