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Pommard 1er Cru Rugiens | Ballot Millot & Fils

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Pommard 1er Cru Rugiens | Ballot Millot & Fils

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Prezzo a partire da: € 75,60

Disponibilità: Disponibile Disponibile ma sono Presenti poche Unità Spedito in 2/3 giorni

La potenza e mascolinità di Pommard racchiusa in questo vino:


al naso è scuro, verticale, con sentori di humus, terra bagnata, spezie scure, tabacco e fave di cacao.


In bocca colpisce la trama tannica accentuata, una particolarità per un Pinot nero di Borgogna; ha bisogno di qualche anno di sosta in bottiglia.


Sceglietelo con qualche anno sulle spalle e abbinatelo a un arrosto di agnello.

* Campi obbligatori

Prezzo a partire da: € 75,60

Rugiens del Domaine Ballot Millot è un piccolissimo Premièr Cru del comune di Pommard, al confine con Volnay; qui 0.40 ettari di vigne con un'età media superiore ai 40 anni maturano il Pinot noir su suoli marnosi-calcarei, il che conferisce a questo vino maggiore struttura e potenza rispetto ai suoi vicini a Volnay.

Un rosso rubino tendente al granato, molto trasparente, questo Pinot Nero emana profumi complessi, scuri, di terra bagnata, humus, foglie secche, funghi, poi note più dolci di crema di cassis, tabacco, di nuovo tornano le spezie scure e aromi terzializzati, di cuoio, ruggine.

In bocca è potente, mascolino, con una trama tannicca piuttosto accentuata per un Pinot Nero di Borgogna; il tutto ovviamente supportato da freschezza e sapidità che lo rendono molto persistente.

Un vino che vuole un piatto importante, provatelo con l'agnello al forno.

Formato 0,750 lt
Premi N/A
Country of Manufacture Francia
Denominazione AOC Borgogna Premièr Cru
Produttore Ballot Millot & Fils
Mood angry , bbq with friends, energetic, hungry, vintage
abbinamenti agnello
Regione Borgogna - Francia
Vitigni Pinot nero
Sentore cacao, carruba, cassis, china, cuoio, fave di cacao, fiori appassiti, frutti rossi, liquirizia, pout-pourry, ribes, sottobosco
Gusto caldo, concentrato, deciso, fresco, morbido, persistente, potente, sapido, tannico
Prezzo in enoteca No

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