Vinoforum Negozio Online Welcome to Vinoforum

0
Roero 2012 Matteo Correggia

Altre viste

Roero 2012 Matteo Correggia

Recensisci per primo questo prodotto

€ 9,79

Disponibilità: Disponibile

Roero 2012 Matteo Correggia è un vino rosso dai sentori fruttati, in bocca si percepiscono appena i tannini.

COLORE

 Rosso rubino 

OLFATTO

Profumi frutati e floreali

GUSTO

Pieno e leggermente tannico

VINIFICAZIONE

Vinificazione: 5-7 giorni di macerazione a temperatura controllata con frequenti delestage e follature

Vasche di fermentazione: rotomaceratori orizzontali e vasche in acciaio inox termocondizionati

Maturazione: 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo/terzo passaggio; 8 mesi in acciaio inox 

CARATTERISTICHE

Vitigno: Nebbiolo 100%

Area di produzione: Canale d’Alba – Roero 

Terreno: sabbioso, con basse percentuali di limo e argilla

Esposizione e altitudine: sud e sud-ovest; 280-330 m

Sistema di allevamento e potatura: controspalliera, Gujot

Densità impianto: 4500 viti/ettaro

Resa/ettaro: 50 hl

Vedemmia: raccolta manuale da fine settembre a metà ottobre

ABBINAMENTO

Brasati di carne bianca e rossa, formaggi di media stagionatura

Annata 2012
Formato 0,750 lt
Premi N/A
Country of Manufacture Italia
Denominazione Roero
Produttore Matteo Correggia
Mood bbq with friends, cooking time , missing, no stress, passionate, pizza time , raining , relax
abbinamenti arrosti di carne rossa, brasati di carne rossa, carne alla griglia, carne in umido, carni bianche, formaggi stagionati
Regione Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Sentore pout-pourry
Gusto pieno, tannico
Prezzo in enoteca € 12,50

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Roero 2012 Matteo Correggia