Il Friuli Venezia Giulia possiede un'estensione territoriale limitata, la maggior parte della quale caratterizzata da catene montuose,quindi con una zona utile alla coltivazione ancora più ridotta, ma ciò nonostante vanta una tradizione vinicola antica e radicata, che produce alcuni dei vini bianchi più famosi ed apprezzati al mondo.
Il Carso, i Colli Orientali del Friuli (COF), il Collio, sono solo alcune delle zone vitivinicole di questa regione del Nord-Est.
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